廚房事故通風系統是否可以和平時通風系統合用,要求是什么
文章出處:http://m.dsouihoi.com/責任編輯:消防檢測儀器設備人氣:41發表時間:2026-05-29 14:47:33

依據《浙江省消防技術規范難點問題操作技術指南》(2025版):
廚房使用燃氣的部位或場所的事故通風系統應獨立設置,當確有需要時,可與該場所平時通風系統(不含廚房排油煙系統)合用,但通風系統應滿足事故通風的相關要求。事故通風系統管道的布置應符合《建筑防火通用規范》第9.1.3條關于排除有燃燒或爆炸危險性物質管道的規定。
〔說明〕新增條文,明確了廚房使用燃氣的部位或場所的事故通風系統的設置要求,廚房排油煙系統不應與事故通風系統合用。商業綜合體中,同一樓層防火分區內相鄰的多個廚房,其燃氣事故通風系統的通風管道及其事故通風機宜單獨設置,當單獨設置確有困難時可合用,但應滿足以下要求:
1)當相鄰的多個廚房合用事故通風系統時,通風主管道、排風機、室外排風口可集中設置,但應采取措施,保證各廚房的事故通風量,避免相鄰廚房水平排風支管之間相互影響;
2)當相鄰的多個廚房分別設置事故排風機,其相應水平排風管獨立設置時,排風立管可合用,但各廚房水平排風支管接入立管處應采取防倒流措施,避免各廚房水平排風管道之間相互影響;
3)各樓層廚房的事故排風系統不應共用排風立管。
附GB55037-2022《建筑防火通用規范》:
9.1.3 排除有燃燒或爆炸危險性物質的風管,不應穿過防火墻,或爆炸危險性房間、人員聚集的房間、可燃物較多的房間的隔墻。
〔條文說明〕本條規定了在各類建筑中敷設用于排出含有可燃氣體、蒸氣、粉塵、纖維等物質的風管穿越防火分隔處的防火要求,以保證防火墻等防火分隔的有效性,防止通過排風管道將爆炸危險性場所的火災或爆炸引至其他場所。
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